静原スズカのまったりブログをご覧いただきありがとうございます。
今回は、札幌市白石区にあるSAPPORO 餃子製造所へ大粒餃子を食べに行ったときのことをご紹介いたします。
餃子はもちろんですが、小鉢日替わりというちょっとしたサービスもついていて嬉しい美味しさでした(*’▽’)
それではよろしくお願いいたします。
お店の基本情報
店名：SAPPORO 餃子製造所 白石店
住所：札幌市白石区東札幌2条6丁目8‐16 第3トーホービル
電話番号：011‐374‐5787
営業時間：11:00～22:00
定休日：なし
※営業時間や休業日は変更になる可能性がございます。
餃子製造所は札幌市内に5店舗と、公式オンラインショップがあります。
また、ネット販売もしているそうです。
僕は餃子は自宅で食べたり、○将ではたまに食べたりしていて結構好きですが、札幌発の餃子のお店があると知ったのは実は最近(！！)でした。
さすがグルメ王国札幌ですね(≧▽≦)←今自分が勝手に付けました(笑)
最寄り駅は地下鉄東西線白石駅です。住所は東札幌になっていますが、お隣の東札幌駅ではないのでご注意ください✨
地下鉄白石駅は有名すぎるお話ですが、かつての地下鉄東西線の東側の終着駅でした。
そのため今でもこちら発着のバス路線も多く、居酒屋など飲食店もあり賑やかな雰囲気です。
環状通沿いにあります。無人直売所もすぐとなりにありました。
それでは入店しましょう(^^)/
店内＆メニュー紹介
このサッポロビールのポスター！はレトロ感満載ですね。
店内は昭和の懐かしの音楽が流れていました。そういえば以前訪れた奥芝商店さんの店内でも、似たような音楽が流れていましたねー。
↓よかったらご覧ください。
メニューの紹介です。
ランチ限定メニューもあります。餃子ランチだけではなく、カレーやザンギのランチもあります。
また、餃子の美味しい食べ方も書いてありました。
単品メニュー、定食、ドリンクも豊富です！僕は飲みませんが、餃子とお酒は相性抜群なイメージががあります。
他お持ち帰りメニューもあります。餃子はもちろんですが、ザンギや半身揚げのお持ち帰りもありました。
僕はランチ限定メニューの餃子ランチ、夫はザンギランチを注文しました。
もっちりした餃子の生地と餡がサイコー！ザンギはあっさり！
ランチメニューを注文すると、小鉢日替わりというのが付くそうです(付かないメニューもあったので注文時に確認すると良さそうです)。
店内の冷蔵ケースから、好きな小鉢を一つ選ぶことができます。
この日あったのはポテトサラダ、山菜ビビンバ、葱ごまザーサイ、麻婆豆腐、金平ごぼう、エリンギ塩ダレ和えでした。どれも美味しそうで迷ってしまいます。( ｀ー´)ノ
僕は葱ごまザーサイ、夫はエリンギ塩ダレ和えにしました。
【餃子ランチ】(税込790円)
大粒餃子2個、小鉢日替わり、ザンギ、味噌汁、ご飯、そして漬物も付いてこのボリューム(≧▽≦)
ちなみにご飯大盛りが無料だそうです。たくさん食べたい時はオススメですね。
このまるっとした餃子！食欲がそそられます♪ザンギは2個ついています。横にはマヨネーズとカラシが添えられていました。
千鳥酢、ラー油、醬油など使って各自好きな食べ方ができます。
餃子にもしっかり味が付いているそうなので、ここはシンプルにお酢を付けて食べてみます(^^)/
何と言っても大きいサイズ！！普段よく食べる餃子の1.5倍の大きさがあるように感じました。
大きいぶん、モチロン中の餡もギッシリです！溢れる肉汁とご飯と一緒に食べると．．．
美味しーーーい(≧▽≦)♪♪♪
調べてみると、北海道野菜と北海道の調味料も使用しているそうなので、地元に密着していて良いですね。
お肉ギッシリですが、野菜の食感もしっかり感じられるのであっさりしています。
そして皮がモチモチでやみつきになりそうです。
ザンギは薄味な印象でした。マヨネーズとカラシに付けるとちょうどいい味でいただくことことができました。
こちらが選んだ葱ゴマザーサイです。ごま油の風味と、ネギのシャキシャキ感、そしてザーサイのコリコリとした食感がたまらない☆ピリ辛なのがさらに美味しさアップです。
これはご飯が進みますね(≧▽≦)
話が逸れますが、セブンイレブンに売っていたザーサイと蒸し鶏サラダ？丸いカップに入っているシリーズの好きだったのに…最近見かけませんので残念です😢
またお店に出ますように( ｀ー´)ノ✨
さて、お話戻しますね(^^;)味噌汁は具材たっぷりで、もやし、キャベツ、にんじん、しめじ、油揚げ、大根が入っていました。
素朴な味で食べやすかったです。
【ザンギランチ】(税込790円)
ザンギ10個、小鉢日替わり、味噌汁、ご飯が付いています。ザンギ10個は凄い量ですね(^^)/
ザンギはたくさんあるので、そのまま食べたり、マヨネーズとカラシを付けて味を変えたりと色々な食べ方があって良さそうですね。
こちらも同じように具材たっぷりの味噌汁、ご飯が付いてきます。
小鉢日替わりはエリンギ塩ダレです。歯ごたえあるエリンギと、塩ダレの味はこれまたやみつきになりそう♪♪
どちらも美味しかったです。ごちそうさまでした。
大粒餃子のボリュームと食感に感動、オススメです。
本日は、札幌市白石区の地下鉄東西線白石駅すぐ近くにあるSAPPORO餃子製造所へ大粒餃子を食べに行ったときのことをご紹介いたしました。
お店で食べるのはもちろん、ご自宅で焼いてゆっくり食べるのも良さそうですね。
何と言っても、ボリュームのある餃子の魅力にハマってしまいました(≧▽≦)
みんなに愛される定番の餃子を、札幌のまた新しい名物の一つとして食べられている…！餃子の新しい可能性を見つけることができました。
この記事を読んで、「食べてみたいな＾＾」と思っていただければ嬉しいです。
最後までお読みいただきありがとうございました。
終
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